10 12/27
北海道沿岸一周・後編（７日目）
朝から温泉にも入り、たっぷりご飯も食べ出発です。
豊浦町を越えアルトリ岬で有珠山をバックに初めて写真を撮ってもらいました。やさしいお兄さんでした。
伊達市の 「だて歴史の杜」道の駅に寄った後に、現在でも美容師を続けている同級生が２人だけ居るのですが、
その内の１人がこちらでご主人と一緒にお店をしているとの事で、高校卒業以来３０年振りに会って美容師談義でも
しようと思いお店に行ってみると休みで、しかも実家に帰っているとご主人に聞かされました。残念！
５年に１度の里帰りのタイミングに当たってしまいました。
お店を探すのにコンビに５件も行き、かなりのタイムロス！少し急いで再出発です。
白鳥新道を通って室蘭へ行く予定が、気が付くと白鳥大橋の下を通っているではないですか。
わざわざUターンして渡りましたよ。
地球岬です。
いい事あるかと思い鐘を鳴らしてきました。 又、風が強くて 吹き飛ばされそうになりました。
鷲別、幌別を過ぎ本日の宿は、一番気になっていた 登別温泉卿 「 滝乃家 」です。
お願いした角部屋です。部屋かず４つにベランダと露天風呂付きです。
１人でこの部屋は、贅沢そのものです。
１Fにある大浴場と露天風呂をつなぐ道は温泉が流れていて足元も暖かいですので真冬でも大丈夫です。
屋上にも露天風呂があります。
食事専用の部屋からも樹々たちに包まれた山肌が目の前に見えますし、ベランダに居るようです。
器もひとつひとつがオシャレで料理を引き立てています。
少しずつで沢山のメニューなので飽きずに食べられ気が付くとお腹一杯になっている感じです。
料理を運ぶ仲居さん専用の出入り口が、食事の部屋にあり絶妙のタイミングで出てきます。
２日目の日に、仲居さんのスキをねらい奥をチラッと覗いてみるとキッチンの用な物があり、たぶん他の客室にも
繋がっているようにも見えましたが各部ごとかも知れません。
さて、料理ですが
前菜から凄いのですがメインのお肉料理です。
黄色のソースのです。
隣町は白老町ですから、てっきり丹波牛の血筋を持つ白老牛が出てくると思いきや
何と十勝の池田牛ではありませんか！
十勝から登別へ来て池田牛と出合うとは思いませんでしたと仲居さんに話すと
「内のシェフは、池田牛が一番美味しい思っていまして、殆んど池田牛を使っています。」との事でした。
そこでウンチクを披露してあげました。「最近、十勝牛は全国でも人気がでてきてますが、池田牛は十勝の中には入らず池田牛として単独で名乗っているそうです。その大きな違いは黒毛和牛ではなく、赤毛和牛だからだそうですよ」と、えへん！
ちなみに池田駅前にあるバナナまんじゅうで有名な「よねくら」さんのレストランで
美味しい池田牛のステーキが食べれますので是非ご賞味を！
池田牛の話で勝手に盛り上がってしまいましたが、この黄色のソースは、ピーナッツバターカボチャですって。
シェフの腕前も素晴らしいとは思いますが池田牛とピッタリ合っていて最高でした。
横にチョンと乗っているパンにこのソースを付けて、これ又旨い！参りましたと言う感じです。
本日の走行距離 ９４．３ｋｍでした。
